CORONAVIRUS : la boutique du domaine reste ouverte. En savoir plus...

Productdetails

3 x 100 g - Trio box storingen

Beschrijving Deze gastronomische kast is samengesteld uit een confit van Fig., Een confit naar de witte zomer truffel, en een ui-confit. Ideaal om te genieten van foie gras of geitenkaas,...

Zet op verlanglijst

Deze gastronomische kast is samengesteld uit een confit van Fig., Een confit naar de witte zomer truffel, en een ui-confit. Ideaal om te genieten van foie gras of geitenkaas, het is essentieel om uw vieringen van het einde van het jaar te begeleiden. De geglaceerde zijn handgemaakt in de Provence in een cannery in cogoline, in het hart van de Golf van Saint-Tropez (VAR).

De confit van Fig. Begeleid je kazen voorzichtig, maar ook om een ​​zoete smaak te brengen voor foie gras. Je kunt ook smaken met eendenborst, wit vlees, pluimvee, konijn ...

De confit naar de zomer truffel is uitstekend bij de voorbereiding van pluimvee vulling, met een blog met eieren. Je kunt het ook serveren met verse pasta, op de kroon van de aperitief.

De confit van uien Honing is om te worden genoten met foie gras of geitenkaas. Het kan worden gebruikt in saus met varkensvlees en lamsvlees.

3 jaar bij kamertemperatuur in een droog en geventileerd gebied.

8 dagen maximaal bij 2/4 ° C na het openen.

Geglaceerde Fig. Fig. 80%, suiker, witte wijn 12 ° 3,75% (sulfiet), uien, geconcentreerd citroensap, druivenzaadolie, geleermiddel: fruit pectine, olijfolie, zout, witte peper.

Zomer witte truffel confit: Paddestoelen uit Parijs 80% (Agaricus bisporus), olijfolie, zomer truffel 4% (Tuber Aestivum Vitt.), Uien, Peterselie, Boter (lactose), aardappelzetmeel, plantaardige vezel, zwarte olijven, zout, Ansjovis (vis), dextrose, aroma's, specerijen, gist-extract, zuurgraadaansluiting: citroenzuur (E 330).

Honing uien confit: Uien 72%, witte wijn 12 ° 11% (Sulfieten), Suiker, Zonnebloemolie, Corinth-druif, 0,58% honing (herkomst Frankrijk), zout, balsamicoazijn (Sulfieten), zachte peper, peper "5-bay menging", geconcentreerd citroensap.