Confiseries & Douceurs

Confiseries & Douceurs
Manon - Nougat Blanc  - 100 g
4.80 €
Description C’est un nougat blanc généreux en amandes et en miel de lavande. Les amandes blanchies, les pistaches et la vanille lui donnent un goût original et subtil. La texture est souple, mais plus ferme que celle du nougat de Provence.                                                   Né dans l’antiquité au cœur du bassin méditerranéen, le nougat trouve toute sa finesse dans le mariage entre l’amande et le miel. Les amandes blanchies et les pistaches donnent une touche subtile et originale. Sa texture est souple mais plus ferme que le nougat "Provence". La vanille vient réhausser le goût du miel de lavande sans le masquer.   Ingredients Sucre ; Amandes 24% ; Miel de lavande 20%; Sirop de glucose (blé garanti sans gluten) ; Sucre glace ; Blanc d’oeuf ; Pistaches...
C’est un nougat blanc généreux en amandes et en miel de lavande. Les amandes blanchies, les pistaches et la...
Manon - Mini Calissons  - 125 g
7.20 €
Description Le Mini-calisson, tout comme le Calisson, est à base d’amandes et le melon confit, rehaussé d’un zeste d’écorces d’orange confites et recouverte de glace royale(garantis sans arômes).La boîte transparente de 125 g comprend 24 Mini-calissons Traditionnels.Du haut de ses 6 siècles, le calisson est une douceur typiquement provençale. Sa délicatesse en fait l’une des confiseries les plus prisées de la Provence. Fabrication artisanale avec des amandes blanchies entières, des tranches de melon confit traditionnellement et cultivé en Provence. Garantis sans conservateur, sans additif, ni colorant et arôme! Conseil d'Utilisation Les mini calisssons sont très appréciés à la pause quatre heures avec un thé.   Ingredients Amandes; Melon confit : (melon,sucre,sirop de glucose); Sucre ; Sucre glace ; Sirop de glucose-fructose; Sirop de glucose; Blanc d’oeuf ; Ecorces d’orange confites (correcteur d’acidité : acide citrique) ; Pain azyme : (Fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol); Jus de...
Le Mini-calisson, tout comme le Calisson, est à base d’amandes et le melon confit, rehaussé d’un zeste d’écorces d’orange...
François Doucet -  Amandes aux 3 Chocolats  - 200 g
9.70 €
Description Les amandes 3 chocolats sont des bonbons au chocolat élaborés avec des amandes grillées puis enveloppées de Gianduja (pâte de chocolat et de noisettes). Elles sont délicatement aromatisées d’une pointe de cannelle et habillées d’une fine couche de chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc. Mariage parfait de 3 chocolats pour un plaisir intense. Cette recette a fait l’objet d’une distinction en recevant le prix « Ruban bleu Intersuc » en 2000 Conseil d'Utilisation Parfait à déguster avec le café ou encore le thé, sa texture croustillante se suffit à elle même !    Ingredients AMANDES 22%, sucre, chocolat blanc 10% (sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, matière grasse LAITIERE anhydre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), NOISETTES du Sud de la France 11.5%, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, chocolat au lait 5% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT...
Les amandes 3 chocolats sont des bonbons au chocolat élaborés avec des amandes grillées puis enveloppées de Gianduja (pâte...
François Doucet - Raisins Macérés Dans le Cognac  - 200 g
9.70 €
Description Les raisins au Cognac sont des fruits secs au chocolat, composés de grains de raisins secs macérés au Cognac et habillés d’une pâte d’amande puis d’une couche de chocolat noir et de chocolat blanc paré du camaïeu de couleurs des raisins naturels. Cette confiserie pleine de caractère vous transportera au cœur des vignobles de Provence. Conseil d'Utilisation Excellent pour accompagner le café   Ingredients chocolat noir 32% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat blanc 26% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, matière grasse LAITIERE anhydre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), raisins secs 19%, pâte d'amande 13% (AMANDES, sucre, stabilisants : sorbitol et gomme d'acacia, huile essentielle d'amande amère), arôme, Cognac 3%, agents d'enrobage : gomme d'acacia et gomme laque, arôme naturel de vanille Bourbon, colorants : E129* ; E102* ; E132.Peut contenir...
Les raisins au Cognac sont des fruits secs au chocolat, composés de grains de raisins secs macérés au Cognac...
Manon - Nougat Blanc  - 200 g
7.20 €
Description C’est un nougat blanc généreux en amandes et en miel de lavande. Les amandes blanchies, les pistaches et la vanille lui donnent un goût original et subtil. La texture est souple, mais plus ferme que celle du nougat de Provence.                                                   Né dans l’antiquité au cœur du bassin méditerranéen, le nougat trouve toute sa finesse dans le mariage entre l’amande et le miel. Les amandes blanchies et les pistaches donnent une touche subtile et originale. Sa texture est souple mais plus ferme que le nougat "Provence". La vanille vient réhausser le goût du miel de lavande sans le masquer.   Ingredients Sucre ; Amandes 24% ; Miel de lavande 20%; Sirop de glucose (blé garanti sans gluten) ; Sucre glace ; Blanc d’oeuf ; Pistaches...
C’est un nougat blanc généreux en amandes et en miel de lavande. Les amandes blanchies, les pistaches et la...
François Doucet - Olives de Provence  - 200 g
9.70 €
Description  Les olives de Provence sont des bonbons au chocolat à base d’amandes de Provence, enrobées d’une couche de chocolat noir puis d’une couche de chocolat blanc, teintés de différentes couleurs de verts et de noirs reconstituant le camaïeu d’olives naturelles. Cette confiserie, rondelette et goûteuse, vous transportera au cœur des marchés de Provence. Cette recette a fait l’objet d’une distinction en recevant le prix « Ruban bleu Intersuc » en 1994. Située à Oraison, au coeur du verger Provençal baigné par un climat propice à la production fruitière, l'entreprise bénéficie des meilleurs approvisionnements en fruits (abricot, poire, pomme, pêche, coing, figue...) et en amandes de Provence. La tradition, la qualité et la créativité font partie des valeurs qui ont construit la renommée de l'entreprise, qui s'est vue décerner 15 rubans bleus lors du salon international de la confiserie "INTERSUC" de 1979 à 2005. Conseil d'Utilisation Parfait à déguster avec...
 Les olives de Provence sont des bonbons au chocolat à base d’amandes de Provence, enrobées d’une couche de chocolat...
Les ruchers de Nais et Mathis - Miel de Lavande Fine - 250 g
7.20 €
Description Plus jaune, aux arômes fruités et floraux plus intenses. Il est plus rare, mais quel plaisir de le retrouver sur la table. L'IGP concerne tous les miels récoltés par les apiculteurs en Provence. Ce miel de lavande a donc l' IGP ainsi que le Label Rouge, guarant de qualité.  Conseil d'Utilisation De part sa texture plus onctueuse, il est idéal tartiné. Son goût authentique permet également de nombreux mariages bienvenus entre sucré et salé: chèvre et autres fromages frais, en sauce avec du canard, etc.
Plus jaune, aux arômes fruités et floraux plus intenses. Il est plus rare, mais quel plaisir de le retrouver...
500 g - Miel de Lavande Fine
11.20 €
Description Plus jaune, aux arômes fruités et floraux plus intenses. Il est plus rare, mais quel plaisir de le retrouver sur la table. L'IGP concerne tous les miels récoltés par les apiculteurs en Provence. Ce miel de lavande a donc l' IGP ainsi que le Label Rouge, guarant de qualité.  Conseil d'Utilisation De part sa texture plus onctueuse, il est idéal tartiné. Son goût authentique permet également de nombreux mariages bienvenus entre sucré et salé: chèvre et autres fromages frais, en sauce avec du canard, etc.
Plus jaune, aux arômes fruités et floraux plus intenses. Il est plus rare, mais quel plaisir de le retrouver...
Les Confitures De La Creation - Confiture d'Oranges  - 500g
7.70 €
Description Il y a presque 40 ans, dans la maison familiale d'Anne-Marie et René Darbelin à Domancy, baptisée « La Création » que les myrtilles deviennent des confitures. La cueillette des myrtilles et la vente sur les marchés prospèrent. Parallèlement, quelques pâtissiers leurs demandent des myrtilles fraiches ainsi que quelques pots de confiture. De fil en aiguille, avec beaucoup de courage et de persévérance, Anne Marie et René Darbelin fondent Les confitures de la Création. Le premier atelier se trouvait dans la cuisine familiale, mais bientôt René décide de construire un petit local à côté de la maison, équipé de tout le matériel nécessaire à la fabrication de confiture. Apres quelques années, ils déménagent sur la commune de Passy en Haute-Savoie et associent leurs enfants à ce qui est devenu une petite entreprise familiale. Un panel de couleurs pour les yeux et un délice pour les gourmands. Depuis plus de...
Il y a presque 40 ans, dans la maison familiale d'Anne-Marie et René Darbelin à Domancy, baptisée « La...
Les Confitures De La Creation - Confiture de Cassis  - 500g
7.70 €
Description Il y a presque 40 ans, dans la maison familiale d'Anne-Marie et René Darbelin à Domancy, baptisée « La Création » que les myrtilles deviennent des confitures. La cueillette des myrtilles et la vente sur les marchés prospèrent. Parallèlement, quelques pâtissiers leurs demandent des myrtilles fraiches ainsi que quelques pots de confiture. De fil en aiguille, avec beaucoup de courage et de persévérance, Anne Marie et René Darbelin fondent Les confitures de la Création. Le premier atelier se trouvait dans la cuisine familiale, mais bientôt René décide de construire un petit local à côté de la maison, équipé de tout le matériel nécessaire à la fabrication de confiture. Apres quelques années, ils déménagent sur la commune de Passy en Haute-Savoie et associent leurs enfants à ce qui est devenu une petite entreprise familiale. Un panel de couleurs pour les yeux et un délice pour les gourmands. Depuis plus de...
Il y a presque 40 ans, dans la maison familiale d'Anne-Marie et René Darbelin à Domancy, baptisée « La...
Les Confitures De La Creation - Confiture de Framboises Epépinées  - 500g
7.70 €
Description Il y a presque 40 ans, dans la maison familiale d'Anne-Marie et René Darbelin à Domancy, baptisée « La Création » que les myrtilles deviennent des confitures. La cueillette des myrtilles et la vente sur les marchés prospèrent. Parallèlement, quelques pâtissiers leurs demandent des myrtilles fraiches ainsi que quelques pots de confiture. De fil en aiguille, avec beaucoup de courage et de persévérance, Anne Marie et René Darbelin fondent Les confitures de la Création. Le premier atelier se trouvait dans la cuisine familiale, mais bientôt René décide de construire un petit local à côté de la maison, équipé de tout le matériel nécessaire à la fabrication de confiture. Apres quelques années, ils déménagent sur la commune de Passy en Haute-Savoie et associent leurs enfants à ce qui est devenu une petite entreprise familiale. Un panel de couleurs pour les yeux et un délice pour les gourmands. Depuis plus de...
Il y a presque 40 ans, dans la maison familiale d'Anne-Marie et René Darbelin à Domancy, baptisée « La...
Les Confitures De La Creation - Confiture de Mirabelles  - 500g
7.70 €
Description Il y a presque 40 ans, dans la maison familiale d'Anne-Marie et René Darbelin à Domancy, baptisée « La Création » que les myrtilles deviennent des confitures. La cueillette des myrtilles et la vente sur les marchés prospèrent. Parallèlement, quelques pâtissiers leurs demandent des myrtilles fraiches ainsi que quelques pots de confiture. De fil en aiguille, avec beaucoup de courage et de persévérance, Anne Marie et René Darbelin fondent Les confitures de la Création. Le premier atelier se trouvait dans la cuisine familiale, mais bientôt René décide de construire un petit local à côté de la maison, équipé de tout le matériel nécessaire à la fabrication de confiture. Apres quelques années, ils déménagent sur la commune de Passy en Haute-Savoie et associent leurs enfants à ce qui est devenu une petite entreprise familiale. Un panel de couleurs pour les yeux et un délice pour les gourmands. Depuis plus de...
Il y a presque 40 ans, dans la maison familiale d'Anne-Marie et René Darbelin à Domancy, baptisée « La...